Суши – звездное блюдо японской кухни, которое пользуется колоссальным успехом в странах по всему миру, поскольку их потребление все больше укореняется в западной культуре.
Слово «суши» можно перевести как «рис с уксусом», первоначально обозначая технику консервирования рыбы, которую добавили в рис, чтобы естественное брожение способствовало его сохранению. Хотя это блюдо обычно ассоциируется с рыбой, правда в том, что его можно сочетать со многими другими ингредиентами, такими как овощи или яйца. Также есть специальные рецепты для веганов. В любом случае это очень полезное и полноценное блюдо, которое идеально адаптировано к здоровому и разнообразному питанию.
Какие выбрать суши и роллы на доставку?
Существует более тридцати различных видов суши и роллов. Давайте рассмотрим самые популярные варианты.
Нигири. Слово «нигири» происходит от глагола, который можно перевести как «лепить руками». Это суши, состоящие из рисового шарика, который вылеплен вручную (умеренно, отжат, чтобы он не был слишком сдавленным, ни слишком рыхлым) и традиционно покрыт кусочком филе сырой рыбы.
Маки. Слово «маки» можно перевести как «ролл». Таким образом, эти блюда готовятся путем скручивания в рулет риса вместе с другими ингредиентами, такими как рыба, морепродукты, овощи или фрукты, в листах водорослей нори. Затем рулет разрезают на шесть-восемь кусочков, чтобы их можно было съесть за один укус, как палочками для еды, так и руками.
Хосомаки. Слово «хосо» означает «тонкий», поэтому хосомаки являются самым маленьким из маки и содержат только один ингредиент в начинке, обычно тунец, огурец или лосось.
Футомаки. Слово «футо» переводится с японского как «жирный» или «толстый», поэтому футомаки гораздо более крупные маки, в состав которых входят два или три ингредиента, а то и больше, сочетающих овощи и фрукты, а также рыбу или морепродукты. Однако при выборе начинки для футомаки творческий подход допускается, если достигается гармония вкусов и визуально привлекательная подача.
Урамаки. Это «маки вверх ногами», так как рис находится снаружи, а водоросли нори находятся внутри. Внешний рис обычно украшают семенами кунжута или рыбной икрой.
Где можно заказать еду на доставку?
Сделать заказ вы можете на нашем сайте https://mozhga.makarolls.ru/. Также мы принимаем заказы по номеру телефона 8(912)853-23-43. Если у вас останутся вопросы по поводу оплаты, доставки, меню, вы всегда можете проконсультироваться с нашим менеджером.
